ウインナーとフランクフルト

ウインナーとフランクフルト


皆さん違い知ってました?
私は今まで知らずに食べてました。

ウインナーは羊の腸につめたものでフランクフルトは豚の腸につめたもの
牛の腸につめたものはまた違う名前だそうです。
ウィキペディアによると

  • ウインナーソーセージ…太さ20mm未満(羊腸を使用したもの)
  • フランクフルトソーセージ…20mm以上36mm未満(豚腸を使用したもの)
  • ボロニアソーセージ…36mm以上(牛腸を使用したもの)

 

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